在不出意外的情况下，人们每天使用餐厅的次数应该不会低于三次，而且大部分时间是与美食一起出现在餐厅。因此，这就要求必须为餐厅营造良好的氛围，才能激起人们的食欲，不辜负美味的食物。

    从上述内容中可以得知，独立餐厅可以提高用餐者的舒适度，但是一个真正具有良好氛围的餐厅，除了要有足够的空间之外，还应该对餐厅的照明、收纳、点缀等方面格外注意。

1.餐厅照明设计

    餐厅照明设计主要以烘托氛围为主，多选择暖色调光源，同时利用灯光的光线进行空间的分割，在视觉上营造空间的高低以及纵深感。

    以常见的餐厅照明设计为例，人们往往会在餐桌上方进行压低的吊灯设计，这样在重点对餐桌进行照明的同时，餐桌周边的空间会相对昏暗一些，便达到了用光线分割空间的效果。当然， 吊灯的光源也应该以暖光为主，因为暖光更容易使人放松身心。如果光线比较明亮，往往会给人一种强烈的压迫感，使人身心紧张，降低食欲。

2.餐厅收纳设计

    有人曾这样形容餐厅收纳的重要性:“餐厅收纳做得好，胜过空间增加10平方米。”这种说法或许有点夸张，但也警醒了人们在进行餐厅装修设计时，收纳设计同样不容忽视。

    对于餐厅设计来说，设计一定的收纳空间是必须的。可能有人会说，空间有限无法设计收纳空间，其实只要充分利用每一处空间并合理设计，有限空间也会被无限放大。

    例如，在餐桌的一边设计餐边柜。在餐桌的一边是非承重墙的情况下，还可以设计嵌入式餐边柜。用餐边柜代替墙壁，同时也增加了收纳空间，可以将一些备用的餐具、微波炉等进行收纳，不仅取用方便，还会对餐厅起到一定的装饰作用 。

    除此之外，还有一种餐厅收纳设计形式——卡座设计。即改变传统餐桌餐椅的形式，将餐桌的一边或者三边设计为卡座，既可以设计为直线型卡座，也可以设计为U型卡座。卡座下方的空间可以设计为储物柜。

3.餐厅点缀设计

    即便是一个只用于吃饭的地方，如果缺少了点缀装饰，也会让人感觉少了些什么，餐厅的整体格调便会打折。常用的餐厅点缀设计包括装饰画，小摆件、鲜花(干花)、瓷器等，恰到好处的点缀装饰，可以提升餐厅的格调。

    例如，中式风格的餐厅，想要体现中式传统简味，重要的是追求神似而不是表象。因此，在点缀设计上可以采用中国传统字画、山水画、中国结等，利用现代设计与传统文化元素相结合的形式，充分体现中式风格的意境。

4.餐桌椅高度设计

    常规的餐桌高度一般 在0.7~0.76米之间，但是由于每个人的身高不同，每个人的肘部高度也不同，所以在餐桌的高度设计上通常需要以使用人的手臂处于放松状态和脊椎骨屈曲度不大为标准。也就是说，餐桌的高度设计应该略低于肘部高度。

    餐椅的高度设计一般需要控制在0.45米左右。当然，因为人的身高问题，所以座椅的高度设计标准通常是人落座后，两脚平放在地面上时，大腿与小腿可以形成垂直状。

    由此可见，想要营造良好氛围的餐厅，应该同时满足人在视觉、触觉、感觉上的需求，时刻让人可以感受到舒适、温馨、惬意。